Nakopon'sわーるど

広島のランチ情報、好きな映画、着物ビギーナーの和的な出会いなど日々感じたことなど楽しくご紹介します。
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玉ひでの親子丼は初めてなのに初めてじゃなかった

三越 広島店「やっぱりお江戸展」もう終わっちゃって
いまさら出店したところの画像みてもね~ な感じですが。
載せます(笑)

玉ひで
知る人ぞ知る、老舗の親子丼のお店です。
昼の休憩時間では、ムリなので会社帰りにこっそり行ってきました。
(帰ってご飯作る身なのにね…)

玉ひで ミニ丼

こちらミニ丼。1100円です。黒い器はお漬物が入っています。
玉ひでの卵がでサインされた器!
普通サイズの親子丼は、黒い器でした。
じゃ~ん
玉ひで いただきます

玉子はとろとろ~~ん
軍鶏肉はキュッキュ
ご飯は硬めで、つゆだくではなく最後までご飯がべチャっとしません。
三越のテーブルの上にも、山椒とか唐辛子なんてもん一切なし!
潔さを感じます(笑)

味付けが、甘味の醤油の本当にシンプルなお味付。
出汁がどーこー とか。 薬味がどーこーなんて野暮ですぜ。
スッキリシンプル! と高虎の彼が言いそう(笑)

それが今は亡き父が昔作ってくれていた
「玉子ぐちゃぐちゃ」というメニューにすごく似ていて…
泣きそうになりました。

たしか、お砂糖としょうゆを生卵に混ぜてアルミの並べて
クルクルぐちゃぐちゃかき混ぜて半熟で火を止める~というものでした。

初めて食べた玉ひでの味は、なぜか心揺さぶられる
懐かしい味でした。
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やっぱりお江戸TOKYO物語

2013 三越・広島店にお江戸がやって来ました。
高虎のてぬぐいは もちろん!
てぬぐいで作ったトートバッグがカワイかったんですが、
持ち手がちょっと好みではない… 残念!

この日昼休みに事務所から小走りで…
「玉ひで」の親子丼が食べたかったんだけど
三越についた12時15分ですでに20分待ち…
計算すると、昼休み時間中には事務所に帰れない(><)
ということで、この日はラーメンに。

で、「せたが屋」のラーメンです。
三つ巴焼豚麺 味玉入り 900円
せたが屋三つ巴焼豚麺味玉入り
焼き豚はトロトロでかなりのボリュームでした。
出汁が宗田節&煮干しというだけあってカツオ出汁がかなり強い。
麺は中細めんで食べやすかったです。

隣に座った若者が、席に着くなり店内を写メ写メ
ラーメンがきたら、三越のチラシをバックに写メ
どこに載せるんだろう(笑)

物産展のラーメンは、特徴があるものが多いので
少々お値段高くても食べにいっちゃいます。

次は玉ひでだじょ♪

WEEKEND LOVER'S13

2013.05.14 またまたクワトロでMANNISH BOYSでYea!Yea!
せっちゃんのライブでギターを担当してくれる福山出身の藤井さん属する
The Birthdayとのライブ!
19時から始まって終わったのが22時~(≧∇≦)
熱い熱い3時間でした。

達つぁんは相変わらず上手でノリノリでした。
今回のライブはなんかヘビメタちっく。
ギターもそんなノリのGibson Explorer 1985 が登場しました。

クワトロのライブはやっぱり楽しい。
でももう前の方でウネウネはムリっ!
の2Fバーにすがって ノリノリが楽しい~
遠くて近いこの場所が一番楽しめるようになりました。

Mannishboys 20130514HIROSHIMA
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うれしいホワイトデー

今年のホワイトデー
とっても賑やかでした

wthiteday2013

くるりの帯締めは、三分紐なんだけど長いタイプ
だから普通にも締められます。
リバーシブルなんで1本で5度美味しい帯締め!
なぜ4でなくて5なのか… それは後ろでねじって結ぶのもありだから!

昨年、広島三越に「くるり」ができて思わす三越友の会に入会した次第…
くるりのデニムきもの!着やすくて合わせやすくて、オススメです!!
http://kururi.net/shops/hiroshima.html

ルシピエの紅茶もいろんなフレーバーティや緑茶が入っていました。
マカロンはポワブリエールです。

みなさま… ありがとうございました(^^)
ワタクシゴト | Comments(0) | Trackbacks(-)

ふくべ三 蕎麦の勉強へ…

横川で蕎麦!といえば「ふくべ三」
一品ずつ丁寧に…お昼も蕎麦コースなどあり、お酒もいただけるお店です。
このふくべ三が、この24日に閉店されると聴き、食べてきました。

まずは「そばがきの天ぷら」
広島横川 ふくべ三 そばがきの天ぷら

モチモチ、トロリのそばがきの天ぷらです。
透明な出汁か塩でいただきます。
風味がよく、周りの衣と中のそばがきの食感の違いが美味しいです。
周りは、大根の葉の天ぷらです。ほろ苦くて美味しかった。

ざるそばをいただきました。
「じねんじょとろろざるそば」
じねんじょとろろざるそば

とろろを出汁でのばしたつゆにつけていただきます。
東広島の蕎麦で、香りが強いお蕎麦でした。水は吉和のお水を使っているそうです。


店主は、蕎麦の栽培からの勉強をされるそうです。
いつ再開されるかわかりませんが~とスタッフの方が言われていました。
人気のお店だっただけに、やはり閉店の噂を聞きつけたお客様が来られていて
予約をしておかないと、お昼時は30分ぐらいは待っちゃうかも…


もう閉店されるお店なので、住所などは残さずにおきます
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